Bolo de cenoura com cobertura de chocolate branco
Que tal um bolinho de cenoura diferente para variar no café da manhã? Essa receita é feita com chocolate branco e fica uma delícia!
Resumo Rápido: A receita de Bolo de cenoura com cobertura de chocolate branco leva ingredientes-chave como 3 cenouras médias (200 gramas), 3 ovos médios, 1/3 xícara de chá de óleo (180 ml), 1 xícara de chá de açúcar (200 gramas) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Que tal um bolinho de cenoura diferente para variar no café da manhã? Essa receita é feita com chocolate branco e fica uma delícia!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Bolo de cenoura com cobertura de chocolate branco?
1
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3 cenouras médias (200 gramas)
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3 ovos médios
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1/3 xícara de chá de óleo (180 ml)
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1 xícara de chá de açúcar (200 gramas)
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1 pitada de canela em pó
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1 pitada de cravo em pó
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2 xícaras de chá de farinha de trigo (340 gramas)
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1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
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80 gramas de chocolate branco
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Manteiga e farinha de trigo para untar a forma
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270 gramas de chocolate branco
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1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
Como fazer Bolo de cenoura com cobertura de chocolate branco passo a passo?
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1
Ingredientes reunidos em uma bancada.
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2
Unte uma forma redonda com furo central (20 cm) com manteiga e farinha de trigo. Descasque as cenouras e pique-as em rodelas. Pique o chocolate branco da massa em cubos menores. Pré aqueça o forno a 180ºC. Separe os ingredientes e utensílios na bancada para facilitar o preparo;
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3
Ovos, óleo, açúcar, cenoura, canela e cravo batidos em um liquidificador.
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4
Quebre os ovos um a um, certifique se estão bons e transfira para o liquidificador. Adicione o óleo, o açúcar, as cenouras, a canela e o cravo, e bata por cerca de 3 minutos até obter uma mistura homogênea;
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5
Mistura do liquidificador em uma tigela de vidro junto com farinha peneirada.
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6
Transfira essa mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo peneirada. Misture até incorporar;
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7
Chocolate branco e fermento em pó adicionados a tigela.
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8
Depois, adicione o chocolate branco picado e fermento em pó, mexendo delicadamente apenas para misturar;
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9
Massa de bolo transferida para uma forma untada.
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10
Coloque a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até espetar um palito de dente na massa e ele sair limpo. Depois, retire o bolo do forno e deixe amornar antes desenformar;
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Chocolate branco derretido e creme de leite misturados em um recipiente de vidro.
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Para a cobertura, derreta o chocolate branco no micro-ondas de 20 em 20 segundos, mexendo nos intervalos. Ou, se preferir, derreta em banho-maria no fogão. Depois, misture o creme de leite até obter uma cobertura fluida;
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Bolo de cenoura com cobertura de chocolate branco pronto para consumo sobre uma boleira.
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Desenforme o bolo em um prato ou boleira, e despeje a cobertura de chocolate branco por cima. Agora é só servir!
Perguntas Frequentes
Como fazer Bolo de cenoura com cobertura de chocolate branco de forma fácil?
Para fazer Bolo de cenoura com cobertura de chocolate branco, separe os ingredientes principais (como 3 cenouras médias (200 gramas), 3 ovos médios, 1/3 xícara de chá de óleo (180 ml), 1 xícara de chá de açúcar (200 gramas) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bolo de cenoura com cobertura de chocolate branco?
Os ingredientes básicos incluem 3 cenouras médias (200 gramas), 3 ovos médios, 1/3 xícara de chá de óleo (180 ml), 1 xícara de chá de açúcar (200 gramas) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bolo de cenoura com cobertura de chocolate branco?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
