Bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro
Esse bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro é perfeito para quem ama massas fofinhas, coberturas deliciosas e receitas fáceis.
Resumo Rápido: A receita de Bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro leva ingredientes-chave como 2 xícaras de chá de farinha de trigo, 2 xícaras de chá de açúcar, 2 cenouras grandes cortadas em rodelas, 1 xícara de chá de óleo e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Esse bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro é perfeito para quem ama massas fofinhas, coberturas deliciosas e receitas fáceis.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro?
1
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2 xícaras de chá de farinha de trigo
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2 xícaras de chá de açúcar
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2 cenouras grandes cortadas em rodelas
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1 xícara de chá de óleo
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4 ovos
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1 colher de sopa de fermento químico em pó “para bolo”
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1 colher de sopa de manteiga
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8 colheres de sopa de açúcar
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2 e ½ xícara de leite
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3 colheres de sopa de chocolate em pó 50%
Como fazer Bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro passo a passo?
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1
Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo e a cenoura. Bata bem.
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2
Adicione o açúcar. Continue batendo.
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3
Leve a mistura a uma tigela e coloque a farinha de trigo aos poucos.
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4
Adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.
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5
Leve a massa a uma forma untada e enfarinhada.
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6
Asse em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 30 minutos.
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7
Desenforme e reserve o bolo enquanto prepara a cobertura..
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8
Em uma panela, coloque o leite, o açúcar, a manteiga e o chocolate. Mexa bem.
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9
Deixe a cobertura no mesmo ponto de brigadeiro.
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10
Desligue o fogo quando chegar no ponto.
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Cubra a superfície do bolo com a cobertura.
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Agora é só servir esse clássico! Bom apetite.
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receita de @ludare
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Com uma massa fofinha e uma cobertura deliciosa de brigadeiro, esse bolo de cenoura une a praticidade do preparo com o sabor rico de um clássico bolo de cenoura. Você tem que experimentar no seu café da manhã ou da tarde!
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E não deixe de conferir o nosso bolo de cenoura clássico, fofinho e delicioso.
Perguntas Frequentes
Como fazer Bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro de forma fácil?
Para fazer Bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro, separe os ingredientes principais (como 2 xícaras de chá de farinha de trigo, 2 xícaras de chá de açúcar, 2 cenouras grandes cortadas em rodelas, 1 xícara de chá de óleo e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro?
Os ingredientes básicos incluem 2 xícaras de chá de farinha de trigo, 2 xícaras de chá de açúcar, 2 cenouras grandes cortadas em rodelas, 1 xícara de chá de óleo e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
