🏠 Início 🔍 Buscar Drinks 🍸 Clássicos 🌴 Tropicais 🧃 Sem Álcool 🌿 Com Gin 🍹 Com Vodka 🥃 Shots
Bolinho de tutu

Bolinho de tutu

Tutu de feijão é bom demais, brasileiríssimo! Nossa sugestão dispensa prato feito, garfo ou faca. Escolhemos colocar o tutu num bolinho frito. Ah, como é bom esse petisco!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
½ linguiça paio picada fino
1 talo de cebolinha picado fino
1 dente de alho pequeno picado fino
1 colher (sopa) de azeite
2 xícaras (chá) de feijão-preto cozido
1 cebola média picada fino
1 dente de alho picado
½ xícara (chá) de bacon picado em cubinhos
2 colheres (sopa) de óleo
½ xícara (chá) de farinha de mandioca torrada
1 xícara (chá) de água fervente
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
2 colheres (sopa) de farinha de mandioca torrada
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de rosca
1 litro de óleo para fritar

Modo de Preparo

1

Leve uma frigideira ao fogo médio, e aqueça o azeite. Adicione a linguiça, refogue por 3 minutos, junte a cebolinha e o alho e refogue por mais 1 minuto. Desligue o fogo e reserve.

2

Numa tigela, junte o feijão cozido e, com um mixer, bata os grãos até virar um purê. Reserve.

3

Transfira o tutu para uma tigela e, com as mãos, misture a farinha de mandioca torrada.

Compartilhar