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Bolinho de cenoura fit

Bolinho de cenoura fit

Que tal aprender a fazer uma sobremesa deliciosa e saudável? Confira como preparar bolinhos de cenoura fit deliciosos.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 cenoura picada
1 clara
1 ovo inteiro
1 colher de sopa de óleo de coco
2 colheres de sopa de farinha de arroz
2 colheres de sopa de adoçante sucralose
Um pouquinho de leite desnatado
1 pitada de fermento químico em pó (fermento para bolo)
Pedacinhos de chocolate amargo 70%

Modo de Preparo

1

Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes, com exceção do fermento e do chocolate. Bata até misturar bem.

2

Adicione o fermento e misture até incorporar.

3

Despeje a massa em forminha de cupcake e finalize colocando pedacinhos de chocolate dentro da massa.

4

Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 25 minutos.

5

Agora é só servir. Bom apetite.

6

Você pode fazer uma cobertura para os seus bolinhos. Derreta chocolate 70% e misture com um pouco de leite de coco.

7

Ou misture cacau em pó com um pouquinho de água e cubra os bolinhos.

8

E se você quer aprender a versão tradicional, confira o nosso bolo de cenoura clássico, fofinho e muito saboroso.

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