Bolinho de batata com queijo fácil
Essa incrível receita de bolinho de batata com queijo fácil é perfeita para um petisco ou lanche sem muito trabalho.
Ingredientes
Modo de Preparo
Uma bancada com os ingredientes separados.
Reúna os ingredientes para fazer esse bolinho de batata com queijo fácil;
Uma panela com batatas picadas cozinhando.
Em uma tábua, descasque as batatas com um descascador, corte-a em pedaços grandes, mantendo um mesmo padrão de tamanho. Passe para uma panela grande, cubra com água e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos ou até ficar al dente (espete um garfo e, se ele entrar facilmente, está pronto);
Um prato com batatas picadas cozidas.
Descarte a água e reserve as batatas até elas esfriarem (isso evita que elas soltem a água do cozimento);
Um recipiente com batatas amassadas.
Com as batatas cozidas e frias, despeje-as em uma tigela e amasse-as com um garfo ou amassador até formar um purê;
Um recipiente com batatas amassadas e temperadas.
Na mesma tigela, com o purê de batatas, acrescente o parmesão ralado, o azeite, o sal, a pimenta-do-reino e o cheiro-verde. Misture até a massa incorporar todos os temperos;
Um recipiente com batatas amassadas e um bolinho de batata.
Com uma colher, retire uma porção da massa e faça uma bolinha média;
Um recipiente com farinha de rosca e bolinhos de batata.
Em seguida, passe a bolinha na farinha de rosca. Repita esse processo com o restante da massa (enrolar a bolinha e empanar);
Bolinhos de batata com queijo na airfryer.
Coloque os bolinhos no cesto da airfryer pré-aquecida a 180 graus e asse por cerca de 15 minutos ou até dourar;
Um recipiente contendo bolinho de batata com queijo fácil.
Sirva as bolinhas com um molho de sua preferência. Bom apetite!