Bolinho de arroz na Air Fryer da Rita Lobo
Parece mágica: as sobras do arroz se transformam em bolinhos leves e crocantes. E sem bagunça na cozinha! Com essa receita para a Air Fryer, os bolinhos de arroz ficam sequinhos por fora e cremosos por dentro. Só acredita vendo? Então assista à receita em vídeo.
Resumo Rápido: A receita de Bolinho de arroz na Air Fryer da Rita Lobo leva ingredientes-chave como 1 xícara (chá) de arroz branco cozido, 1 ovo, 3 colheres (sopa) de farinha de trigo, 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Parece mágica: as sobras do arroz se transformam em bolinhos leves e crocantes. E sem bagunça na cozinha! Com essa receita para a Air Fryer, os bolinhos de arroz ficam sequinhos por fora e cremosos por dentro. Só acredita vendo? Então assista à receita em vídeo.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Bolinho de arroz na Air Fryer da Rita Lobo?
1
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1 xícara (chá) de arroz branco cozido
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1 ovo
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3 colheres (sopa) de farinha de trigo
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2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
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1 colher (sopa) de salsinha picada grosseiramente
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azeite a gosto
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Bolinho de arroz na Air Fryer da Rita Lobo passo a passo?
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1
Numa tigela grande, coloque o arroz, a farinha de trigo, o queijo parmesão e a salsinha. Numa tigela pequena, quebre o ovo e junte aos outros ingredientes. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.
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2
Preaqueça a Air Fryer digital da linha Electrolux por Rita Lobo a 190 ºC e programe para assar por 10 minutos. Coloque um pouco de azeite numa tigelinha e reserve para pincelar os bolinhos.
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3
Enquanto isso, modele os bolinhos com duas colheres do mesmo tamanho: retire uma porção da massa com uma colher e passe para a outra, formando uma quenelle. Transfira para um prato raso (ou travessa) e modele os outros bolinhos. São sete no total. Se preferir, você pode modelar os bolinhos e transferir direto para o cesto da Air Fryer. Nesse caso, depois que preaquecer, retire a gaveta e modele os bolinhos, dispondo diretamente no cesto.
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4
Posicione os bolinhos no cesto da Air Fryer, deixando espaço entre eles para que o ar possa circular e deixar todos os lados dourados e crocantes.
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5
Pincele cada bolinho de arroz com azeite e encaixe o cesto de volta na Air Fryer. Atenção: não precisa virar os bolinhos!
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6
Depois dos 10 minutos, com uma pinça, transfira os bolinhos de arroz dourados para uma tigela e sirva a seguir. Como petisco, ficam ainda mais gostosos servidos com molho de pimenta ou mesmo um pouco de mostarda. Para transformar em uma refeição leve, sirva com um mix de folhas verdes.
Perguntas Frequentes
Como fazer Bolinho de arroz na Air Fryer da Rita Lobo de forma fácil?
Para fazer Bolinho de arroz na Air Fryer da Rita Lobo, separe os ingredientes principais (como 1 xícara (chá) de arroz branco cozido, 1 ovo, 3 colheres (sopa) de farinha de trigo, 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bolinho de arroz na Air Fryer da Rita Lobo?
Os ingredientes básicos incluem 1 xícara (chá) de arroz branco cozido, 1 ovo, 3 colheres (sopa) de farinha de trigo, 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bolinho de arroz na Air Fryer da Rita Lobo?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
