Receita de Bolinho cremoso de batata-doce

Modo de preparo

1. Em uma panela, cozinhe a batata-doce em água fervente até ficar macia.
2. Quando estiver cozida, descasque-a e amasse-a usando um garfo.
3. Junte o ovo, o sal, a pimenta e o curry, mexendo para incorporar bem.
4. Aos poucos, vá misturando a farinha até obter uma massa uniforme.
5. Modele a massa em formato de bolinhas e, depois, achate-as com as mãos.
6. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e manteiga. Coloque os bolinhos.
7. Quando dourarem de um lado, vire para fritarem do outro.
8. Agora é só servir! Bom apetite.
9. Supergostoso e fácil de fazer, esse bolinho cremoso de batata-doce vai bem no café da manhã, no lanche da tarde ou em qualquer outro momento do dia!
10. Fique à vontade para incrementar o preparo com os temperos e as ervas de sua preferência.
11. Aproveite e confira diversas receitas com batata-doce , das simples e básicas às especiais.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️