Bolinha de milho
Perfeitos para eventos informais, essas bolinhas de milho combinam com bebidas refrescantes, como cervejas leves e petiscos. Experimente!
Resumo Rápido: A receita de Bolinha de milho leva ingredientes-chave como 960 ml de leite, 45 gramas de manteiga, 2 cubos de caldo de galinha, 360 gramas de farinha de trigo e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Perfeitos para eventos informais, essas bolinhas de milho combinam com bebidas refrescantes, como cervejas leves e petiscos. Experimente!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Bolinha de milho?
1
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960 ml de leite
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45 gramas de manteiga
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2 cubos de caldo de galinha
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360 gramas de farinha de trigo
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15 gramas de queijo parmesão ralado
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30 ml de óleo
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150 gramas de cebola picada
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10 gramas de alho picado
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400 gramas de milho em conserva
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20 gramas de queijo parmesão
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8 gramas de salsinha picada
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1 ovo
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100 gramas de macarrão cabelo de anjo
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Óleo para fritar
Como fazer Bolinha de milho passo a passo?
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1
Em uma panela misture a fogo baixo o leite, a manteiga e os cubos de caldo de galinha.
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2
Acrescente de uma vez, quando levantar fervura, a farinha de trigo e misture rapidamente para não empelotar.
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3
Mexa bem até desprender do fundo da panela.
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4
Acrescente o queijo parmesão, misture bem e reserve.
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5
Para o recheio, refogue no óleo a cebola e o alho e em seguida junte o milho, o queijo parmesão e a salsinha. Deixe ferver.
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6
Pegue uma porção da massa, abra na palma da mão e coloque o recheio com uma colher de sopa.
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7
Feche formando as bolinhas, passe as bolinhas no ovo e depois no macarrão cabelo de anjo.
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8
Aqueça bem o óleo antes de fritar.
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9
Coloque as bolinhas para fritar até que dourem e coloque sobre o papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
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10
Sirva quente. Bom apetite.
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receita de @rosee.soaares
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Essas bolinhas de milho são uma deliciosa opção de petisco que combina o sabor suave e cremoso do milho com a crocância do macarrão cabelo de anjo.
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São perfeitos para eventos informais e combinam bem com bebidas refrescantes, como cervejas leves, e outros petiscos em uma reunião descontraída.
Perguntas Frequentes
Como fazer Bolinha de milho de forma fácil?
Para fazer Bolinha de milho, separe os ingredientes principais (como 960 ml de leite, 45 gramas de manteiga, 2 cubos de caldo de galinha, 360 gramas de farinha de trigo e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bolinha de milho?
Os ingredientes básicos incluem 960 ml de leite, 45 gramas de manteiga, 2 cubos de caldo de galinha, 360 gramas de farinha de trigo e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bolinha de milho?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
