Receita de Bolinha de milho

Modo de preparo

1. Em uma panela misture a fogo baixo o leite, a manteiga e os cubos de caldo de galinha.
2. Acrescente de uma vez, quando levantar fervura, a farinha de trigo e misture rapidamente para não empelotar.
3. Mexa bem até desprender do fundo da panela.
4. Acrescente o queijo parmesão, misture bem e reserve.
5. Para o recheio, refogue no óleo a cebola e o alho e em seguida junte o milho, o queijo parmesão e a salsinha. Deixe ferver.
6. Pegue uma porção da massa, abra na palma da mão e coloque o recheio com uma colher de sopa.
7. Feche formando as bolinhas, passe as bolinhas no ovo e depois no macarrão cabelo de anjo.
8. Aqueça bem o óleo antes de fritar.
9. Coloque as bolinhas para fritar até que dourem e coloque sobre o papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
10. Sirva quente. Bom apetite.
11. receita de @rosee.soaares
12. Essas bolinhas de milho são uma deliciosa opção de petisco que combina o sabor suave e cremoso do milho com a crocância do macarrão cabelo de anjo.
13. São perfeitos para eventos informais e combinam bem com bebidas refrescantes, como cervejas leves, e outros petiscos em uma reunião descontraída.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️