Berinjela em tiras com molho tahine
Preparadas no forno, estas tiras de berinjela ficam super crocantes. O molho de tahine dá o toque final.
Resumo Rápido: A receita de Berinjela em tiras com molho tahine leva ingredientes-chave como 2 berinjelas, azeite a gosto, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto, 2 colheres (sopa) de tahine (pasta de gergelim) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Preparadas no forno, estas tiras de berinjela ficam super crocantes. O molho de tahine dá o toque final.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Berinjela em tiras com molho tahine?
1
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2 berinjelas
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azeite a gosto
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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2 colheres (sopa) de tahine (pasta de gergelim)
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1 dente de alho pequeno
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2 colheres (sopa) de água filtrada
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caldo de ½ limão
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sal a gosto
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folhas de salsinha a gosto
Como fazer Berinjela em tiras com molho tahine passo a passo?
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1
Preaqueça o forno a 200 ºC (temperatura média).
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2
No pilão, bata o dente de alho com uma pitada de sal até formar uma pastinha (se preferir, pique o alho bem fininho, e amasse com a lateral da faca).
Perguntas Frequentes
Como fazer Berinjela em tiras com molho tahine de forma fácil?
Para fazer Berinjela em tiras com molho tahine, separe os ingredientes principais (como 2 berinjelas, azeite a gosto, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto, 2 colheres (sopa) de tahine (pasta de gergelim) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Berinjela em tiras com molho tahine?
Os ingredientes básicos incluem 2 berinjelas, azeite a gosto, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto, 2 colheres (sopa) de tahine (pasta de gergelim) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Berinjela em tiras com molho tahine?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
