Batata palha na Air Fryer da Rita Lobo
Bem fininha, crocante e sequinha. A única dificuldade desta receita é acreditarem que a batata foi feita por você. Porque nem bagunça na cozinha vai ter para provar.
Resumo Rápido: A receita de Batata palha na Air Fryer da Rita Lobo leva ingredientes-chave como 4 batatas (cerca de 175 g cada), 1 colher (sopa) de azeite, sal a gosto, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Bem fininha, crocante e sequinha. A única dificuldade desta receita é acreditarem que a batata foi feita por você. Porque nem bagunça na cozinha vai ter para provar.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Batata palha na Air Fryer da Rita Lobo?
1
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4 batatas (cerca de 175 g cada)
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1 colher (sopa) de azeite
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sal a gosto
Como fazer Batata palha na Air Fryer da Rita Lobo passo a passo?
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1
Descasque e passe as batatas pela parte grossa do ralador.
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2
Transfira a batata ralada para uma tigela, cubra com água e lave bem para tirar o amido. Passe a batata pelo escorredor e repita o processo por 3 vezes, ou até que a água saia transparente — isso garante que a batata palha fique bem crocante e soltinha.
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3
Depois da última lavada, escorra a água, transfira a batata para um pano de prato limpo e seque bem — quanto mais sequinha estiver, melhor para assar. Seque também a tigela.
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4
Preaqueça a Air Fryer da linha Electrolux por Rita Lobo a 200 °C e programe para assar por 30 minutos — a batata vai assar em duas levas de 15 minutos cada.
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5
Volte a batata ralada e seca para a tigela, regue com o azeite e misture bem para envolver toda a porção com o azeite.
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6
Coloque metade da batata na Air Fryer, distribuindo bem para cobrir todo o fundo do cesto. Deixe assar por 15 minutos, mexendo com uma pinça a cada 5 minutos para dourar por igual — as bordas douram mais rapidamente; ao abrir o cesto, misture o conteúdo passando as batatas que estavam nas bordas para o centro do cesto e as do centro para as bordas. Atenção: nos últimos 5 minutos, cheque com maior frequência, pois a batata pode passar do ponto rapidamente.
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7
Assim que estiver dourada, transfira a batata palha para uma travessa e repita o processo com a outra metade — a batata palha fica mais crocante depois de esfriar. Tempere com sal a gosto e sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Batata palha na Air Fryer da Rita Lobo de forma fácil?
Para fazer Batata palha na Air Fryer da Rita Lobo, separe os ingredientes principais (como 4 batatas (cerca de 175 g cada), 1 colher (sopa) de azeite, sal a gosto). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Batata palha na Air Fryer da Rita Lobo?
Os ingredientes básicos incluem 4 batatas (cerca de 175 g cada), 1 colher (sopa) de azeite, sal a gosto. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Batata palha na Air Fryer da Rita Lobo?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
