Batata gratinada na air fryer

Batata gratinada na air fryer

Experimente essa deliciosa receita de batata gratinada, um acompanhamento perfeito para o almoço de família!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
4 batatas médias (620 gramas)
2 colheres de sopa de azeite
1 dente de alho
1 colher de sopa de sal
1 colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto)
1 colher de chá de noz-moscada (ou a gosto)
1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado (50 gramas)
1 xícara de chá de iogurte natural desnatado (200 gramas)
2 colheres de sopa de salsinha (ou a gosto)

Modo de Preparo

1

Ingredientes reunidos em uma bancada.

2

Separe os ingredientes para facilitar o preparo dessa receita. Preaqueça a airfryer a 180º C por 5 minutos e já deixe as batatas higienizadas, e a salsinha e o alho picados finamente;

3

Batatas em rodelas dentro de um recipiente de alumínio.

4

Em uma tábua corte as batatas em rodelas finas. Reserve-as em uma tigela;

5

Azeite, sal, pimenta, noz-moscada e alho adicionados ao recipiente com as batatas.

6

Nessa tigela, adicione o azeite, o sal, a pimenta, a noz-moscada e o alho. Misture tudo com as batatas, para que todos os temperinhos se incorporem;

7

Refratário de vidro com uma camada de batatas em rodela ao fundo.

8

Separe um refratário que caiba em sua airfryer e forre o fundo com uma camada de batatas (utilizamos um de 10 cm de largura, 17 cm de comprimento e 7 cm de altura);

9

Iogurte natural e queijo parmesão adicionados ao refratário.

10

Em seguida, espalhe um pouco do iogurte natural por cima e salpique o queijo parmesão ralado;

11

Ingredientes em camadas preenchendo o refratário.

12

Repita as camadas até acabar os ingredientes, sendo a última camada, a do queijo;

13

Refratário dentro da airfryer.

14

Na airfryer já preaquecida, coloque o refratário por aproximadamente 20 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e as batatas macias;

15

Batata gratinada pronta para consumo.

16

Retire do eletrodoméstico e finalize com salsinha. Está pronta, agora é só saborear!

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