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Batata frita com casquinha crocante

Batata frita com casquinha crocante

Essa batata frita com casquinha crocante é perfeita para servir os amigos do rolê. Siga o passo a passo e veja a alegria da galera.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
3 batatas grandes partidas em formato de canoa
1 xícara de chá de farinha de trigo
3 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de cebola em pó
1 colher de chá de páprica defumada
1 colher de chá de orégano
3 colheres de sopa de ketchup
1 xícara de chá de água

Modo de Preparo

1

Cozinhe as batatas na água fervendo até elas ficarem macias, mas não muito moles.

2

Escorra a água e seque a porção com um pano. Reserve.

3

Em uma tigela, misture a farinha, amido, sal, alho e cebola em pó, páprica, orégano, ketchup e água.

4

Mergulhe as batatas nessa mistura e leve para fritar em óleo quente.

5

Depois, é só servir. Bom apetite.

6

receita de @euprefirodoce_

7

O segredo para uma batata bem crocante e sequinha é escorrer bem o óleo após a fritura. Utilize papel toalha para ajudar nesse processo.

8

Confira a receita clássica de batata frita para servir sempre que sentir vontade.

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