Batata-doce frita
Aprenda essa deliciosa batata-doce frita, uma ótima opção de petisco que todo mundo ama, para servir aos seus convidados!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Batata-doce frita! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Aprenda essa deliciosa batata-doce frita, uma ótima opção de petisco que todo mundo ama, para servir aos seus convidados!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 2 batatas-doces da casca rosa grandes (500 gramas), 1 litro de água, 1/2 colher de sopa de sal, óleo suficiente para fritar. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Batata-doce frita?
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2 batatas-doces da casca rosa grandes (500 gramas)
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1 litro de água
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1/2 colher de sopa de sal
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Óleo suficiente para fritar
Como fazer Batata-doce frita passo a passo?
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Ingredientes e utensílios necessários para a batata-doce frita.
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As batatas-doces com casca rosa são as melhores para esse preparo. Você precisará de um cortador de legumes (mandolim) para deixar as rodelas bem finas e crocantes;
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Batatas-doce higienizadas e panela com óleo.
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Rodelas de batata-doce cruas em um prato.
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Enquanto o óleo esquenta, rale as rodelas de batata e frite a porção no óleo quente;
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Batata-doce frita e acomodada em um recipiente com papel-toalha.
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Ao fritar, fique de olho nas batatas, pois elas desidratam e ficam crocantes rapidamente. Deixe uma travessa com papel-toalha pronto para escorrer as que estiverem fritas;
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Rodelas de batata-doce em um prato com ralador.
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Somente após fritar a primeira porção, continue ralando as batatas até fazer uma outra porção suficiente para fritar. Não rale tudo de uma vez, pois as batatas escurecem e prejudicam o resultado;
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Batata-doce frita temperada com sal.
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Quando terminar de fritar, tempere com sal e chacoalhe para temperar tudo;
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Batata-doce frita em um recipiente pronta para consumo.
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Transfira os chips para uma tigela e sirva!
Perguntas Frequentes
Como fazer Batata-doce frita de forma fácil?
Para fazer Batata-doce frita, separe os ingredientes principais (como 2 batatas-doces da casca rosa grandes (500 gramas), 1 litro de água, 1/2 colher de sopa de sal, óleo suficiente para fritar). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Batata-doce frita?
Os ingredientes básicos incluem 2 batatas-doces da casca rosa grandes (500 gramas), 1 litro de água, 1/2 colher de sopa de sal, óleo suficiente para fritar. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Batata-doce frita?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
