Batata-doce em calda com merengue

Batata-doce em calda com merengue

Esta é uma sobremesa bem doce e, por isso, fica perfeita servida com um café preto, forte, sem açúcar.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
3 batatas-doces (cerca de 600 g)
1 xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de água
1 canela em rama
3 claras de ovo
1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

1

Descasque e corte as batatas em 3 pedaços.

2

Preaqueça o forno a 220 ºC (temperatura alta).

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