Receita de Batata-doce assada com alho e páprica

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 220 ºC (temperatura alta).
2. Descasque e pique fino o alho, transfira para uma tigela e misture bem com o azeite e as pápricas.
3. Descasque e corte as batatas em cubos médios. Transfira para a tigela com o azeite e misture bem para envolver todos os pedaços.
4. Assim que o forno estiver aquecido, espalhe as batatas na assadeira e tempere com sal a gosto - quanto mais espaço entre os pedaços, mais crocantes elas ficam.
5. Leve ao forno e deixe assar por cerca de 30 minutos, até dourar - na metade do tempo, vire os cubos com uma espátula para dourar por igual. Retire do forno e sirva a seguir. Essa batata é uma ótima opção de acompanhamento para um hamburguer caseiro.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️