Batata-doce assada
A batata-doce assada é um ótimo petisco para o seu próximo encontro com os amigos. Confira a receita completa!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Batata-doce assada! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
A batata-doce assada é um ótimo petisco para o seu próximo encontro com os amigos. Confira a receita completa!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 3 batatas-doce grandes (1 kg), 4 colheres de sopa de azeite, 1 colher de chá de sal, 1 dente de alho grande e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Batata-doce assada?
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3 batatas-doce grandes (1 kg)
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4 colheres de sopa de azeite
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1 colher de chá de sal
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1 dente de alho grande
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1 colher de chá de páprica doce (ou a gosto)
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1 pitada de pimenta-do-reino (ou a gosto)
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1 colher de chá de mix de ervas secas (ou a gosto)
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1 colher de sobremesa de tomilho fresco (ou a gosto)
Como fazer Batata-doce assada passo a passo?
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Ingredientes para a receita de batata-doce assada.
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Utilizamos batata-doce com casca, mas se você não gosta, pode descascar as batatas. Preaqueça o forno a 220 ºC . Separe os outros ingredientes na bancada;
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Tigela com alho, sal, azeite, páprica, pimenta-do-reino e mix de ervas secas.
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Descasque e pique fino o alho, transfira para uma tigela grande e misture com o azeite, sal, páprica, pimenta-do-reino e mix de ervas secas. Reserve;
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Batatas cortadas em rodelas médias.
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6
Lave bem as batatas usando uma escovinha para legumes e seque-as. Com uma faca afiada, corte-as em rodelas médias — nem muito finas para evitar que queimem, nem muito grossas para garantir que fiquem crocantes;
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Batatas-doce acomodadas em uma assadeira.
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Coloque as rodelas na tigela com os temperos e misture bem até que todas fiquem besuntadas. Em uma forma antiaderente ou forrada com papel-alumínio, distribua as batatas em uma única camada, sem sobrepor. Se necessário, faça em duas formas;
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Batatas-doce viradas na mesma assadeira.
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Leve para assar no forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, até dourar - na metade do tempo, vire as rodelas com a ajuda de uma espátula para dourar uniformemente;
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Batatas-doce prontas para consumo.
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Prontinho! Transfira a batata-doce assada para um recipiente de servir e salpique as folhas de tomilho para trazer frescor. Sirva como acompanhamento das refeições ou até mesmo petisco. Aproveite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Batata-doce assada de forma fácil?
Para fazer Batata-doce assada, separe os ingredientes principais (como 3 batatas-doce grandes (1 kg), 4 colheres de sopa de azeite, 1 colher de chá de sal, 1 dente de alho grande e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Batata-doce assada?
Os ingredientes básicos incluem 3 batatas-doce grandes (1 kg), 4 colheres de sopa de azeite, 1 colher de chá de sal, 1 dente de alho grande e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Batata-doce assada?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
