Receita de Batata chips

Modo de preparo

1. Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas. (Se quiser, use um ralador ou mandolin para que fiquem todas com a mesma espessura.)
2. Forre uma travessa com papel-toalha.
3. Leve uma frigideira grande com bastante óleo ao fogo alto para aquecer.
4. Quando o óleo estiver quente, frite as rodelinhas de batata sem deixar dourar demais, pois elas amargam.
5. Com uma escumadeira, retire as batatas e transfira para a travessa forrada com papel-toalha.
6. Tempere com sal e sirva a seguir.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️