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Batata ao molho branco

Batata ao molho branco

Aprenda a preparar esta deliciosa receita de batata ao molho branco. Um acompanhamento maravilhoso e super prático. Confira!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
8 batatas cozidas e cortadas em rodelas
3 fatias de presunto picado
Queijo mussarela a gosto
2 dentes de alho amassados
1/2 cebola picadinha
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 xícaras de leite frio
Sal e pimenta do reino a gosto ou noz moscada

Modo de Preparo

1

Refogue o alho e a cebola na manteiga.

2

Acrescente a farinha de trigo e mexa por 2 minutos.

3

Depois, coloque o leite aos poucos e mexa com uma colher de pau ou um fouet.

4

Se achar que está muito grosso, adicione mais leite.

5

Coloque as batatas cozidas em rodelas em um refratário.

6

Adicione o presunto picado e, por cima, o molho branco, o queijo mussarela e a salsa.

7

Leve ao forno pré-aquecido a 180° graus apenas até derreter o queijo.

8

receita de Li ( Fogão da Li )

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