Bacalhau ao forno
Aprenda a fazer esse maravilhoso bacalhau ao forno! Uma receita simples e bem explicativa com fotos surpreendentes no passo a passo.
Resumo Rápido: A receita de Bacalhau ao forno leva ingredientes-chave como 500 gramas de bacalhau, 6 batatas médias cortadas em fatias e cozidas, 2 cebolas grandes em rodelas, 1 pimentão pequeno amarelo em rodelas e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Aprenda a fazer esse maravilhoso bacalhau ao forno! Uma receita simples e bem explicativa com fotos surpreendentes no passo a passo.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Bacalhau ao forno?
1
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500 gramas de bacalhau
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6 batatas médias cortadas em fatias e cozidas
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2 cebolas grandes em rodelas
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1 pimentão pequeno amarelo em rodelas
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1 pimentão pequeno vermelho em rodelas
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1 pimentão pequeno verde em rodelas
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1 tomate picado em rodelas
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4 ovos cozidos picados
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3 dentes de alho picados
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Sal a gosto
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Cheiro-verde a gosto
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Azeite a gosto
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Azeitonas a gosto
Como fazer Bacalhau ao forno passo a passo?
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1
Reúna todos os ingredientes;
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2
Em uma panela grande, coloque o azeite, o alho e deixe dourar;
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3
Adicione a cebola em rodelas até murchar;
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4
Em seguida, coloque os pimentões, os tomates, os temperos e o cheiro-verde. Misture e Refogue;
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5
Despeje o bacalhau já dessalgado e desfiado na panela e incorpore com o restante dos ingredientes;
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6
Deixe cozinhar por 2 minutos, desligue o fogo;
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7
Em uma travessa de ir ao forno, acomode as batatas cozidas no fundo;
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8
Coloque o refogado por cima e regue com muito azeite;
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9
Decore com os ovos cozidos e fatiados, as azeitonas e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 10 minutos;
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10
Sirva e bom apetite.
Perguntas Frequentes
Como fazer Bacalhau ao forno de forma fácil?
Para fazer Bacalhau ao forno, separe os ingredientes principais (como 500 gramas de bacalhau, 6 batatas médias cortadas em fatias e cozidas, 2 cebolas grandes em rodelas, 1 pimentão pequeno amarelo em rodelas e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bacalhau ao forno?
Os ingredientes básicos incluem 500 gramas de bacalhau, 6 batatas médias cortadas em fatias e cozidas, 2 cebolas grandes em rodelas, 1 pimentão pequeno amarelo em rodelas e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bacalhau ao forno?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
