Arroz temperado frito

Arroz temperado frito

Esse arroz temperado frito é delicioso e contribui para evitar o desperdício, já que é feito com sobras de arroz. Tudo de bom! Confira.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
50 gramas de bacon picadinho
Azeite a gosto
1/2 cebola cortada em meia-lua
Talos de couve picadinho a gosto
2 ovos
Pimenta-do-reino a gosto
2 xícaras de chá de arroz cozido
Shoyu a gosto
Sal a gosto
Cebolinha a gosto

Modo de Preparo

1

Coloque uma panela média no fogo. Assim que estiver bem quente, coloque o bacon para fritar e abaixe o fogo.

2

Quando estiver dourado, tire e reserve.

3

Nessa mesma panela, junte à gordura do bacon um fio de azeite, a cebola e uma pitada de sal para refogar.

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Assim que murcharem, acrescente os talos de couve e mexa bem.

5

Com o auxílio de um garfo, bata ligeiramente os ovos e despeje na panela.

6

Misture bem e tempere com pimenta-do-reino.

7

Em seguida, junte o arroz cozido nessa panela e o shoyu.

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Mexa e espere o arroz fritar nessa mistura por uns 2 minutos, para absorver todos os sabores.

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Para finalizar, volte o bacon para a panela e salpique cebolinha.

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E seu arroz temperado frito está pronto! Bom apetite.

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receita de @gororobanacozinha

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Sobras de arroz esquecida no fundo da geladeira e com o lixo como destino certo? Nunca mais! Essa receita é prática, rápida e econômica, já que é uma ideia para reaproveitamento total dos alimentos e sem falar no sabor delicioso que fica.

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