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Arroz preguiçoso

Arroz preguiçoso

Confira o passo a passo desse arroz preguiçoso: uma combinação de texturas e sabores para o seu almoço em família!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
2 xícaras de chá de arroz (240 gramas)
1 caixa de creme de leite (200 gramas)
1 sachê de molho de tomate (300 gramas)
1 colher de sopa de manteiga ou margarina (10 gramas)
1 cubo ou sachê de caldo de galinha
3 e 1/2 xícaras de chá de água quente (840 ml)
1 cenoura média (60 gramas)
1 gomo de calabresa (90 gramas)
1 cebola média (90 gramas)
2 dentes de alho
1 lata de milho (170 gramas)
1 colher de sopa de cheiro-verde (ou a gosto)
1/4 de colher de chá de sal (ou a gosto)

Modo de Preparo

1

Ingredientes para o arroz preguiçoso.

2

Separe os ingredientes para preparar o arroz preguiçoso em uma bancada para facilitar o processo. Já ligue o forno a 180 °C;

3

Ingredientes picados e separados em recipientes.

4

Lave e descasque a cenoura, rale em tiras finas. Em seguida, pique a cebola e a calabresa em cubinhos. Descasque e pique o alho. Escorra a água do milho e reserve os ingredientes;

5

Arroz, creme de leite, molho de tomate, manteiga, caldo de galinha e água quente, adicionados a um recipiente.

6

Em uma forma ou refratário que possa ir ao forno, adicione o arroz, o creme de leite, o molho de tomate, a manteiga, o caldo de galinha e a água quente;

7

Cenoura ralada, cebola, alho, calabresa, cheiro verde, milho e sal adicionados.

8

Misture tudo até ficar em um tom de laranja-claro. Adicione a cenoura ralada, a cebola, o alho, a calabresa, o cheiro verde, o milho e tempere com o sal;

9

Refratário coberto por papel alumínio.

10

Misture novamente até que tudo esteja incorporado, cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno preaquecido por cerca de 50 minutos ou até que a água seque;

11

Arroz preguiçoso pronto para consumo.

12

Retire o papel alumínio e está pronto seu arroz preguiçoso. Você pode servir esse arroz com uma saladinha, ou para acompanhar um churrasco de fim de semana. Boa apetite!

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