Arroz frito com cenoura e cebolinha
Um refogado esperto de cebolinha e cenoura traz uma camada extra de sabor para o arroz básico de todos os dias. Os minutos que ele leva para esquentar na frigideira dão de presente uma nova textura, mais sequinha. Olha, você vai ter vontade de preparar arroz a mais só para poder fazer esta receita!
Resumo Rápido: A receita de Arroz frito com cenoura e cebolinha leva ingredientes-chave como 1½ xícara (chá) de arroz branco cozido, 1 cenoura pequena, 4 talos de cebolinha, 1 colher (sopa) de azeite e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Um refogado esperto de cebolinha e cenoura traz uma camada extra de sabor para o arroz básico de todos os dias. Os minutos que ele leva para esquentar na frigideira dão de presente uma nova textura, mais sequinha. Olha, você vai ter vontade de preparar arroz a mais só para poder fazer esta receita!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Arroz frito com cenoura e cebolinha?
1
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1½ xícara (chá) de arroz branco cozido
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1 cenoura pequena
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4 talos de cebolinha
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1 colher (sopa) de azeite
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sal a gosto
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cebolinha fatiada a gosto para servir
Como fazer Arroz frito com cenoura e cebolinha passo a passo?
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1
Lave, seque e corte a parte verde e branca da cebolinha em fatias finas, na diagonal. Lave, descasque e passe a cenoura pela parte grossa do ralador.
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2
Leve uma frigideira média antiaderente ao fogo médio. Quando aquecer, regue com 1 colher (sopa) de azeite, adicione a cenoura e tempere com uma pitada de sal. Refogue a cenoura por 3 minutos, até murchar.
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3
Junte a cebolinha e deixe fritar por 1 minuto. Acrescente o arroz e deixe fritar por 5 minutos, mexendo de vez em quando. Transfira para uma tigela e sirva a seguir com mais cebolinha fatiada.
Perguntas Frequentes
Como fazer Arroz frito com cenoura e cebolinha de forma fácil?
Para fazer Arroz frito com cenoura e cebolinha, separe os ingredientes principais (como 1½ xícara (chá) de arroz branco cozido, 1 cenoura pequena, 4 talos de cebolinha, 1 colher (sopa) de azeite e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Arroz frito com cenoura e cebolinha?
Os ingredientes básicos incluem 1½ xícara (chá) de arroz branco cozido, 1 cenoura pequena, 4 talos de cebolinha, 1 colher (sopa) de azeite e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Arroz frito com cenoura e cebolinha?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
