Arroz de Natal
Aprenda a fazer um arroz de Natal perfeito e cheio de sabor para comemorara essa data tão especial. Confira o passo a passo e se delicie.
Resumo Rápido: A receita de Arroz de Natal leva ingredientes-chave como 3 colheres de sopa de azeite ou óleo, 1 gomo de linguiça calabresa (180 gramas), 1 cebola (200 gramas), 4 dentes de alho (22 gramas) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Aprenda a fazer um arroz de Natal perfeito e cheio de sabor para comemorara essa data tão especial. Confira o passo a passo e se delicie.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Arroz de Natal?
1
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3 colheres de sopa de azeite ou óleo
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1 gomo de linguiça calabresa (180 gramas)
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1 cebola (200 gramas)
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4 dentes de alho (22 gramas)
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2 xícaras de chá de arroz cru (380 gramas)
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1 cenoura picada (180 gramas)
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1/4 colher de chá de sal (ou a gosto)
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3 xícaras de chá de água quente (600 ml)
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2 colheres de sopa de pimentão vermelho picado (50 gramas)
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2 colheres de sopa de pimentão amarelo picado (50 gramas)
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1 lata de milho verde (170 gramas)
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1/2 xícara de chá de uvas passa preta (60 gramas)
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3 colheres de sopa de azeitona picada
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2 colheres de sopa de cheiro-verde picado (ou a gosto)
Como fazer Arroz de Natal passo a passo?
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1
Uma bancada com os ingredientes separados.
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Reúna os ingredientes para preparar esse arroz de Natal e receba elogios dos seus convidados nas festas de fim de ano;
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3
Recipiente contendo legumes e calabresas cortadas.
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4
Em uma tábua, corte a calabresa em 1/2 rodelas com o auxílio de uma faca e reserve. Corte a cebola, descasque-a e pique-a em cubos. Repita o mesmo processo com a cenoura. Descasque o alho e pique-o finamente. Reserve também;
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5
Uma panela contendo óleo esquentando.
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6
Coloque a água para ferver e leve uma frigideira grande, despeje o óleo ou azeite e ligue no fogo alto;
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7
Uma panela fritando calabresa.
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8
Coloque a calabresa na frigideira com o azeite/óleo e espere ela dourar. Mexa nesse processo para que ela não queime;
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9
Uma panela refogando calabresa e cebolas.
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10
Após ela soltar o óleo e fritar, acrescente a cebola e o alho picados. Deixe dourar com a calabresa até eles ficarem douradinhos;
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Uma panela refogando calabresa, cebolas, legumes e arroz.
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Quando estiver tudo dourado, acrescente o arroz e a cenoura picada. Tempere com sal e continue mexendo com a colher para refogar todos os ingredientes;
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Despeje a água quente, reduza o fogo para baixo e cozinhe por cerca de 15 minutos ou até a água do cozimento secar e o arroz estiver cozido;
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Em uma tábua, pique o pimentão amarelo em cubos e o pimentão vermelho. Adicione na panela com o arroz cozido;
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15
Acrescente o milho cozido, a azeitona picada e as uvas-passa. Pique cheiro-verde em uma tábua e incremente no arroz;
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Uma panela contendo arroz de Natal.
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17
Mexa tudo muito bem até deixar todos os ingredientes ficarem bem misturados;
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Um refratário contendo arroz de Natal.
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Sirva esse arroz de Natal no seu próximo almoço ou no jantar em família e aproveite o melhor dessas comemorações com uma boa comida. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Arroz de Natal de forma fácil?
Para fazer Arroz de Natal, separe os ingredientes principais (como 3 colheres de sopa de azeite ou óleo, 1 gomo de linguiça calabresa (180 gramas), 1 cebola (200 gramas), 4 dentes de alho (22 gramas) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Arroz de Natal?
Os ingredientes básicos incluem 3 colheres de sopa de azeite ou óleo, 1 gomo de linguiça calabresa (180 gramas), 1 cebola (200 gramas), 4 dentes de alho (22 gramas) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Arroz de Natal?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
