Arroz de forno cremoso com atum

Arroz de forno cremoso com atum

Aprenda a fazer um delicioso arroz de forno cremoso com atum superprático para inovar nas refeições! Confira o passo a passo.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
3 colheres de sopa de azeite
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
1 lata de atum (usei a versão sem água)
1 cenoura pequena sem casca cortada em cubinhos
1/2 xícara de chá de ervilhas frescas
1 xícara de chá de arroz cru
500ml de água fervente
1 pote de requeijão cremoso
Sal a gosto
1 xícara de chá de queijo mussarela ralado

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Em uma panela, esquente o azeite e refogue a cebola e o alho;

3

Adicione o atum, a cenoura, as ervilhas e misture bem;

4

Coloque o arroz e misture bem por 1 minuto;

5

Acrescente a água, mexa e deixe cozinhar até ela secar;

6

Quando estiver cozido e a água estiver seco, coloque o requeijão, o sal e misture bem;

7

Transfira para um refratário, cubra com o queijo e leve ao forno preaquecido a 200 °C até gratinar;

8

Agora é só servir.

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