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Arroz cremoso com salsicha

Arroz cremoso com salsicha

Aprenda a preparar esta deliciosa receita de arroz cremoso com salsicha. Um prato barato e superprático. Confira!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 colher de sopa de óleo
3 dentes de alho picados
1 xícara de chá de arroz (lavado e escorrido)
2 xícaras de chá de água
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de óleo
1/2 cebola picada
6 salsichas picadas em rodelas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
340 g de molho de tomate
Mussarela picada a gosto
Orégano a gosto

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Leve uma panela ao fogo, adicione o óleo, e frite o alho até dourar;

3

Acrescente o arroz e misture;

4

Coloque a água, o sal, misture, tampe a panela, e deixe o arroz cozinhar em fogo baixo até a água secar. Depois, reserve;

5

Leve uma panela ao fogo, adicione o óleo, e refogue a cebola;

6

Adicione as salsichas, o orégano, a pimenta, o sal, o cheiro verde e misture;

7

Acrescente o molho de tomate, mexa, tampe a panela, e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos;

8

Desligue o fogo, junte o arroz com o molho de salsicha, e misture;

9

Transfira tudo para uma travessa, salpique mussarela picada por cima, e asse o arroz cremoso com salsicha em forno pré-aquecido a 180º graus por cerca de 15 minutos;

10

Agora é só servir. Bom apetite!

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