Arroz cremoso
Esse arroz cremoso é uma maneira deliciosa de aproveitar o arroz que sobrou do domingo. Preparo rápido e simples, confira a receita!
Ingredientes
Modo de Preparo
Uma bancada com os ingredientes separados.
Reúna os ingredientes do arroz cremoso;
Uma panela contendo arroz cozido.
Comece preparando o arroz do jeito que você costuma preparar ou utilize as sobras de arroz da refeição anterior;
Um recipiente contendo arroz cozido, presunto, mussarela, milho e cenoura.
Em uma tigela, coloque o arroz cozido com o presunto, a mussarela, o milho e a cenoura. Misture delicadamente todos os ingredientes;
Um recipiente contendo a mistura de arroz cozido, presunto, mussarela, milho, cenoura e cheiro-verde.
Acrescente o cheiro-verde, misture e, em seguida, transfira os ingredientes para um refratário grande;
Um recipiente contendo ovos, leite, creme de leite, requeijão, parmesão, sal e pimenta.
Depois, em um recipiente, coloque os ovos, o leite, o creme de leite, o requeijão e 50 gramas de parmesão. Tempere com sal e pimenta-do-reino e mexa até obter uma mistura homogênea;
Um refratário contendo a mistura com arroz sendo coberta com o creme.
Assim que os ingredientes estiverem misturados homogeneamente, despeje a mistura sobre o arroz no refratário, espalhando uniformemente por todo o preparo;
Um refratário contendo arroz cremoso.
Salpique o restante do queijo parmesão por cima e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos ou até gratinar;
Retire do forno e sirva quente. Bom apetite!