Arroz com lentilha

Arroz com lentilha

Aprenda a fazer um arroz com lentilha superfácil com calabresa. Confira como preparar essa receita saborosa e perfeita.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
4 xícaras de chá de água
2 xícaras de chá de arroz
2 xícaras de chá de lentilha
1 fio de azeite
1 cebola em rodelas
300 gramas de calabresa picada
4 xícaras de chá de água quente
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsinha a gosto

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Ferva a água e despeje as lentilhas na panela;

3

Feche a tampa e cozinhe até ficar al dente;

4

Escorra a lentilha e descarte a água. Reserve;

5

Em uma panela, refogue a calabresa e as cebolas;

6

Adicione o arroz e refogue bem;

7

Acrescente a lentilha cozida e 4 xícaras de água quente;

8

Tempere com sal e pimenta. Tampe e deixe cozinhar por 15 minutos;

9

Sirva e bom apetite!

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