Arroz com aletria
Vamos viajar pela cultura árabe? O macarrão aletria é dourado na manteiga e depois o arroz chega junto na panela para pegar o sabor. O resultado é um acompanhamento fácil de preparar, mas que muda a cara do cardápio do dia a dia.
Resumo Rápido: A receita de Arroz com aletria leva ingredientes-chave como 1 xícara (chá) de arroz, 2 ninhos de macarrão aletria (cabelinho de anjo) com ovos, 2 colheres (sopa) de manteiga, 3 xícaras (chá) de água fervente e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Vamos viajar pela cultura árabe? O macarrão aletria é dourado na manteiga e depois o arroz chega junto na panela para pegar o sabor. O resultado é um acompanhamento fácil de preparar, mas que muda a cara do cardápio do dia a dia.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Arroz com aletria?
1
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1 xícara (chá) de arroz
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2 ninhos de macarrão aletria (cabelinho de anjo) com ovos
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2 colheres (sopa) de manteiga
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3 xícaras (chá) de água fervente
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1½ colher (chá) de sal
Como fazer Arroz com aletria passo a passo?
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1
Leve uma chaleira com um pouco mais de 3 xícaras (chá) de água ao fogo alto para ferver. Enquanto isso, com as mãos, quebre os ninhos em pedaços pequenos, de cerca de 1 cm (no total, você vai ter cerca de ½ xícara [chá] de macarrão quebradinho).
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2
Coloque a manteiga numa panela média e leve ao fogo médio para derreter. Adicione o macarrão e deixe dourar por cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando.
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3
Junte o arroz, tempere com o sal e misture bem. Meça 3 xícaras (chá) de água fervente e regue o arroz; misture e tampe parcialmente a panela. Deixe cozinhar até que o arroz absorva toda a água, por cerca de 10 minutos — para verificar se a água secou, separe o arroz com a ajuda de um garfo para ver o fundo da panela; se ainda estiver molhado, deixe cozinhar mais um pouco.
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4
Desligue o fogo e mantenha a panela tampada por 5 minutos para que o arroz termine de cozinhar no próprio vapor. Solte os grãos de arroz com um garfo e sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Arroz com aletria de forma fácil?
Para fazer Arroz com aletria, separe os ingredientes principais (como 1 xícara (chá) de arroz, 2 ninhos de macarrão aletria (cabelinho de anjo) com ovos, 2 colheres (sopa) de manteiga, 3 xícaras (chá) de água fervente e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Arroz com aletria?
Os ingredientes básicos incluem 1 xícara (chá) de arroz, 2 ninhos de macarrão aletria (cabelinho de anjo) com ovos, 2 colheres (sopa) de manteiga, 3 xícaras (chá) de água fervente e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Arroz com aletria?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
