Receita de Arroz colorido cremoso rápido

Modo de preparo

1. Uma bancada com os ingredientes separados.
2. Reúna todos os ingredientes;
3. Uma panela de pressão com calabresa.
4. Em uma panela de pressão, frite a calabresa no óleo até dourar;
5. Uma panela de pressão com calabresa e cebola.
6. Adicione a cebola e o alho. Refogue bem;
7. Uma panela de pressão com calabresa, cebola, pimentão, cenoura, milho, ervilha e arroz.
8. Acrescente o pimentão, a cenoura, o milho, a ervilha e o arroz. Mexa e deixe refogar mais um pouco;
9. Coloque o açafrão, a pimenta, o sal e misture bem;
10. Uma panela de pressão com calabresa, cebola, pimentão, cenoura, milho, ervilha e arroz, cobertos com água.
11. Despeje a água quente, tampe a panela e assim que pegar pressão conte 3 minutos;
12. Arroz cremoso na panela de pressão.
13. Desligue o fogo, deixe a pressão sair, abra a panela, adicione o requeijão, as azeitonas, o cheiro-verde e a mussarela. Misture bem;
14. Uma travessa contendo arroz colorido cremoso.
15. Transfira para um refratário e, caso queira, decore com batata palha por cima. Agora é só servir. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️