Arroz carreteiro fácil
Um prato completo e muito prático, aprenda a fazer essa receita de arroz carreteiro fácil e se surpreenda com o sabor!
Resumo Rápido: A receita de Arroz carreteiro fácil leva ingredientes-chave como 320 gramas de carne-seca em pedaços, 5 litros de água, 2 colheres de sopa de azeite (40 ml), 100 gramas de bacon e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Um prato completo e muito prático, aprenda a fazer essa receita de arroz carreteiro fácil e se surpreenda com o sabor!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Arroz carreteiro fácil?
1
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320 gramas de carne-seca em pedaços
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5 litros de água
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2 colheres de sopa de azeite (40 ml)
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100 gramas de bacon
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1 linguiça calabresa (180 gramas)
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3 dentes de alho médios
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2 cebolas médias
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1 xícara de chá de arroz cru (180 gramas)
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1/2 xícara de chá de salsinha picada
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1/2 xícara de chá de cebolinha picada
Como fazer Arroz carreteiro fácil passo a passo?
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1
Bancada com ingredientes.
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2
Pique a carne-seca em cubos. Descasque e pique a cebola e o alho em cubinhos. Retire o couro do bacon e pique-o em cubos. Retire a pele da linguiça calabresa e corte-a em cubos. Coloque-os em recipientes separados e reúna os outros ingredientes na bancada;
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3
Uma panela com carne-seca e água.
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4
Em uma panela de pressão, despeje a carne-seca e 2 litros e meio de água. Ferva por 5 minutos sem fechar a tampa, apenas para dessalgar. Descarte a água e adicione mais 2 litros e meio. Cozinhe com a pressão por 15 minutos. Após o cozimento, reserve a carne e a água;
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5
Uma panela com carne-seca, bacon, calabresa.
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6
Em outra panela, adicione o azeite e o bacon e frite até dourar. Adicione a carne-seca já cozida e a linguiça calabresa. Frite por 3 minutos;
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7
Panela com carnes, arroz, cebola e alho.
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8
Coloque o alho e a cebola picados e refogue bem, até soltar os aromas, cerca de 3 minutos. Depois, acrescente o arroz e frite por mais 2 minutos;
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9
Uma panela com o arroz carreteiro ao ponto.
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Despeje na panela 3 xícaras de chá da água utilizada no cozimento da carne-seca. Deixe cozinhar em fogo médio por 8 minutos com a tampa entreaberta. Depois, cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo ou até secar a água. Desligue o fogo e deixe amornar por 5 minutos;
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Panela com arroz carreteiro fácil.
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Transfira o arroz para um recipiente de sua preferência e adicione a salsinha e a cebolinha. Misture e sirva!
Perguntas Frequentes
Como fazer Arroz carreteiro fácil de forma fácil?
Para fazer Arroz carreteiro fácil, separe os ingredientes principais (como 320 gramas de carne-seca em pedaços, 5 litros de água, 2 colheres de sopa de azeite (40 ml), 100 gramas de bacon e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Arroz carreteiro fácil?
Os ingredientes básicos incluem 320 gramas de carne-seca em pedaços, 5 litros de água, 2 colheres de sopa de azeite (40 ml), 100 gramas de bacon e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Arroz carreteiro fácil?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
