Arroz à grega apimentado
Que tal fazer um arroz à grega apimentado e delicioso? Confira o passo a passo dessa versão bem temperada.
Bem-vindo(a) à melhor receita de Arroz à grega apimentado! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Que tal fazer um arroz à grega apimentado e delicioso? Confira o passo a passo dessa versão bem temperada.
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 1 colher de sopa de azeite, 2 colheres de sopa de manteiga, 1/2 cebola picada, 1/2 pimentão picado e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Arroz à grega apimentado?
1
-
1 colher de sopa de azeite
-
2 colheres de sopa de manteiga
-
1/2 cebola picada
-
1/2 pimentão picado
-
1 cenoura picada em cubos pequenos
-
2 dentes de alho picados
-
1 folha de louro
-
2 xícaras de chá de arroz
-
1 xícara de chá de ervilhas
-
100 gramas de uvas-passas
-
Sal e pimento-do-reino a gosto
-
4 xícaras de chá de caldo de galinha ou de legumes
-
Cheiro-verde a gosto
-
100 gramas de queijo parmesão ralado
Como fazer Arroz à grega apimentado passo a passo?
-
1
Em uma panela, esquente o azeite e derreta a manteiga.
-
2
Adicione a cebola, o pimentão, a cenoura e deixe refogar.
-
3
Assim que a cebola ficar transparente, acrescente o alho e refogue por mais alguns minutos.
-
4
Coloque a folha de louro, o arroz, misture e deixe refogar até os grãos absorverem os líquidos e a gordura.
-
5
Junte a ervilha, a uva-passa, misture e deixe refogar mais um pouco.
-
6
Tempere com sal, pimenta e despeje a água.
-
7
Misture, deixe a panela semitampada e cozinhando por 15 minutos ou até a água secar.
-
8
Desligue o fogo, tampe completamente a panela e deixe descansar por 5 a 10 minutos.
-
9
Finalize com o cheiro-verde, polvilhe o parmesão e sirva. Bom apetite.
-
10
Para deixar ainda mais apimentado, pegue uma pimenta-dedo-de-moça, pique ela e adicione no preparo da receita.
-
11
E para a versão tradicional, confira o nosso arroz à grega e se delicie.
Perguntas Frequentes
Como fazer Arroz à grega apimentado de forma fácil?
Para fazer Arroz à grega apimentado, separe os ingredientes principais (como 1 colher de sopa de azeite, 2 colheres de sopa de manteiga, 1/2 cebola picada, 1/2 pimentão picado e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Arroz à grega apimentado?
Os ingredientes básicos incluem 1 colher de sopa de azeite, 2 colheres de sopa de manteiga, 1/2 cebola picada, 1/2 pimentão picado e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Arroz à grega apimentado?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
