Abobrinha marinada com limão e salsinha
Sabe quando o prato está pedindo um toque de frescor? Essas tiras de abobrinha são perfeitas para a missão. Elas servem como acessório culinário, aquele arranjo na finalização que tira a preparação do básico. Curtidas no azeite com limão e perfumadas com salsinha, brilham no risoto, na batata gratinada, no pê-efe. Mas, claro, se quiser, pode servir como salada também.
Resumo Rápido: A receita de Abobrinha marinada com limão e salsinha leva ingredientes-chave como 2 abobrinhas italianas, 3 colheres (sopa) de caldo de limão (1 unidade), 3 colheres (sopa) de azeite, 5 ramos de salsinha e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Sabe quando o prato está pedindo um toque de frescor? Essas tiras de abobrinha são perfeitas para a missão. Elas servem como acessório culinário, aquele arranjo na finalização que tira a preparação do básico. Curtidas no azeite com limão e perfumadas com salsinha, brilham no risoto, na batata gratinada, no pê-efe. Mas, claro, se quiser, pode servir como salada também.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Abobrinha marinada com limão e salsinha?
1
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2 abobrinhas italianas
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3 colheres (sopa) de caldo de limão (1 unidade)
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3 colheres (sopa) de azeite
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5 ramos de salsinha
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Abobrinha marinada com limão e salsinha passo a passo?
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1
Com uma escovinha para legumes, lave bem a casca das abobrinhas sob água corrente. Lave, seque e pique grosseiramente as folhas de salsinha.
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2
Com um cortador de legumes, faça tiras nas abobrinhas no sentido do comprimento — vá cortando e girando a abobrinha para aproveitar o máximo da casca e da polpa, até chegar ao miolinho com sementes. Você pode reservar o miolo da abobrinha para usar em refogados ou em outras receitas.
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3
Transfira as tiras de abobrinha para uma tigela grande, tempere com o caldo de limão, o azeite, sal e pimenta a gosto. Misture e deixe a abobrinha curtir por 10 minutos no tempero antes de servir — as tiras de abobrinha vão ficar mais macias e saborosas.
Perguntas Frequentes
Como fazer Abobrinha marinada com limão e salsinha de forma fácil?
Para fazer Abobrinha marinada com limão e salsinha, separe os ingredientes principais (como 2 abobrinhas italianas, 3 colheres (sopa) de caldo de limão (1 unidade), 3 colheres (sopa) de azeite, 5 ramos de salsinha e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Abobrinha marinada com limão e salsinha?
Os ingredientes básicos incluem 2 abobrinhas italianas, 3 colheres (sopa) de caldo de limão (1 unidade), 3 colheres (sopa) de azeite, 5 ramos de salsinha e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Abobrinha marinada com limão e salsinha?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
