Abóbora assada com alho e sálvia
Perfumada, com casquinha dourada e crocante e interior cremoso, essa abóbora assada dá quase nada de trabalho. Se vier descascada e cortada em cubos do mercado, ainda não dá trabalho nenhum.
Resumo Rápido: A receita de Abóbora assada com alho e sálvia leva ingredientes-chave como 600 g de abóbora japonesa descascada e cortada em cubos, ½ maço de sálvia, 6 dentes de alho, 2 colheres (sopa) de azeite e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Perfumada, com casquinha dourada e crocante e interior cremoso, essa abóbora assada dá quase nada de trabalho. Se vier descascada e cortada em cubos do mercado, ainda não dá trabalho nenhum.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Abóbora assada com alho e sálvia?
1
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600 g de abóbora japonesa descascada e cortada em cubos
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½ maço de sálvia
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6 dentes de alho
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2 colheres (sopa) de azeite
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Abóbora assada com alho e sálvia passo a passo?
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1
Preaqueça o forno a 240 °C (temperatura alta).
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2
Corte as pontas e amasse os dentes de alho com a lateral da lâmina da faca para descascar.
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3
Numa assadeira grande, junte os cubos de abóbora, os dentes de alho descascados e as folhas de sálvia. Regue com o azeite e tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto. Misture bem para envolver todos os cubos e folhas de sálvia com o azeite.
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4
Leve ao forno para assar por cerca de 30 minutos, ou até a abóbora ficar dourada e macia por dentro – na metade do tempo, vire os cubos com uma espátula para dourar por igual. Retire do forno e sirva a seguir como acompanhamento de risotos, carnes ou em saladas.
Perguntas Frequentes
Como fazer Abóbora assada com alho e sálvia de forma fácil?
Para fazer Abóbora assada com alho e sálvia, separe os ingredientes principais (como 600 g de abóbora japonesa descascada e cortada em cubos, ½ maço de sálvia, 6 dentes de alho, 2 colheres (sopa) de azeite e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Abóbora assada com alho e sálvia?
Os ingredientes básicos incluem 600 g de abóbora japonesa descascada e cortada em cubos, ½ maço de sálvia, 6 dentes de alho, 2 colheres (sopa) de azeite e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Abóbora assada com alho e sálvia?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
