Xarope de gengibre caseiro
O xarope de gengibre fica doce e ardidinho na medida certa. Dá um tchan aos drinques com gim, cachaça, cerveja e também pode ser usado na composição de drinques sem álcool. Prepare com antecedência e armazene por até 1 mês na geladeira.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Coloque todos os ingredientes numa panela pequena e leve ao fogo alto. Assim que ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 15 minutos, até formar um xarope perfumado.
2
Desligue o fogo e deixe o xarope esfriar completamente na panela mesmo (ainda com o gengibre). Coe num pote de vidro (ou garrafinha), tampe e leve à geladeira para esfriar por, no mínimo, 2 horas antes de usar (se preferir, prepare o xarope no dia anterior).