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Waffle

Waffle

Confira o modo de preparo de waffles clássicas. De massa fofinha e versátil, você pode combinar com geleias, sorvetes e coberturas variadas.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
2 xícaras de chá de farinha de trigo Dona Benta
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de chá de fermento químico em pó (fermento para bolos)
1/2 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de amido de milho
3 ovos batidos
4 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
1 e 3/4 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de essência de baunilha

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Peneire, em um recipiente, a farinha de trigo, o açúcar, o amido, o fermento e o sal. Reserve;

3

Em outro recipiente, misture os ovos batidos com o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha;

4

Despeje os ovos sobre a mistura de farinha e, rapidamente, incorpore os ingredientes;

5

Unte o aparelho para fazer waffles, deixe esquentar, coloque uma concha da massa e espalhe até cobrir o molde do aparelho;

6

Feche a tampa e deixe assar até o waffle ficar bem dourado. Repita o processo até a massa acabar;

7

Sirva e aproveite!

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