Receita de Tortinhas de cereja

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque a manteiga gelada, o açúcar de confeiteiro, o sal, a farinha de amêndoas e a farinha de trigo.
2. Misture tudo com os dedos até formar uma farofa.
3. Inclua as gemas e misture até ficar homogêneo.
4. Enrole a massa em plástico filme e leve à geladeira por 1 hora.
5. Depois, estique a massa entre dois plásticos. Corte a massa em pequenas porções.
6. Coloque nas formas de cupcake e faça pequenos furos com o auxílio de um garfo.
7. Leve à geladeira novamente por 30 minutos.
8. Por fim, asse no forno preaquecido a 180 ºC até dourar. Reserve.
9. Em uma panela, coloque o leite e metade do açúcar. Misture bem e deixe ferver. Desligue o fogo.
10. Em um recipiente, junte o restante do açúcar e a farinha de trigo.
11. Acrescente a mistura à panela e mexa bastante até cozinhar.
12. Quando engrossar, inclua as gemas e continue mexendo. Coloque o extrato de baunilha.
13. Transfira para um recipiente, cubra com plástico filme e deixe esfriar.
14. Recheie as tortinhas e decore com as cerejas como preferir.
15. Agora é só servir. Bom apetite.
16. receita de @mimiminacozinha
17. Para facilitar a montagem, você pode colocar o creme em um saquinho de confeiteiro. Além disso, experimente testar esta sobremesa com outras frutas como morango e kiwi.
18. Não deixe de conferir outras receitas com cereja que vão te conquistar.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️