Tortinhas de cereja
Prepare uma deliciosa sobremesa aí na sua casa. As tortinhas de cereja são fáceis de fazer e muito saborosas. Confira!
Resumo Rápido: A receita de Tortinhas de cereja leva ingredientes-chave como 90 gramas de açúcar de confeiteiro, 150 gramas de manteiga gelada picada, 1 pitada de sal, 30 gramas de farinha de amêndoas e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Prepare uma deliciosa sobremesa aí na sua casa. As tortinhas de cereja são fáceis de fazer e muito saborosas. Confira!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Tortinhas de cereja?
1
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90 gramas de açúcar de confeiteiro
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150 gramas de manteiga gelada picada
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1 pitada de sal
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30 gramas de farinha de amêndoas
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1 ovo
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250 gramas de farinha de trigo
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500 ml de leite integral
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200 gramas de açúcar
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75 gramas de farinha de trigo
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4 gemas peneiradas
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Baunilha a gosto
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Cerejas para decorar
Como fazer Tortinhas de cereja passo a passo?
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1
Em um recipiente, coloque a manteiga gelada, o açúcar de confeiteiro, o sal, a farinha de amêndoas e a farinha de trigo.
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2
Misture tudo com os dedos até formar uma farofa.
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3
Inclua as gemas e misture até ficar homogêneo.
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4
Enrole a massa em plástico filme e leve à geladeira por 1 hora.
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5
Depois, estique a massa entre dois plásticos. Corte a massa em pequenas porções.
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6
Coloque nas formas de cupcake e faça pequenos furos com o auxílio de um garfo.
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7
Leve à geladeira novamente por 30 minutos.
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8
Por fim, asse no forno preaquecido a 180 ºC até dourar. Reserve.
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9
Em uma panela, coloque o leite e metade do açúcar. Misture bem e deixe ferver. Desligue o fogo.
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10
Em um recipiente, junte o restante do açúcar e a farinha de trigo.
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Acrescente a mistura à panela e mexa bastante até cozinhar.
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Quando engrossar, inclua as gemas e continue mexendo. Coloque o extrato de baunilha.
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Transfira para um recipiente, cubra com plástico filme e deixe esfriar.
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Recheie as tortinhas e decore com as cerejas como preferir.
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Agora é só servir. Bom apetite.
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receita de @mimiminacozinha
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Para facilitar a montagem, você pode colocar o creme em um saquinho de confeiteiro. Além disso, experimente testar esta sobremesa com outras frutas como morango e kiwi.
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Perguntas Frequentes
Como fazer Tortinhas de cereja de forma fácil?
Para fazer Tortinhas de cereja, separe os ingredientes principais (como 90 gramas de açúcar de confeiteiro, 150 gramas de manteiga gelada picada, 1 pitada de sal, 30 gramas de farinha de amêndoas e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Tortinhas de cereja?
Os ingredientes básicos incluem 90 gramas de açúcar de confeiteiro, 150 gramas de manteiga gelada picada, 1 pitada de sal, 30 gramas de farinha de amêndoas e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Tortinhas de cereja?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
