Tortilha
Aprenda a fazer estas práticas tortilhas que podem ser recheadas com o sabor que você desejar, seja doce ou salgado. Confira a receita!
Ingredientes
Modo de Preparo
Reúna todos os ingredientes;
Em um recipiente, coloque a farinha, o sal e misture;
Adicione a água, o óleo e misture bem até formar uma massa;
Disponha ela em uma superfície lisa e sove por alguns minutos;
Molde a massa em uma bola, volta para o recipiente que foi feita, cubra com um pano úmido e deixe descansar por 30 minutos;
Corte a massa em partes iguais e molde em bolinhas;
Cubra elas com o pano úmido novamente e deixe descansar por mais 10 minutos;
Polvilhe farinha em uma bancada lisa e abra as bolinhas em uma espessura fina;
Leve cada tortilha na frigideira quente e deixe dourar levemente os dois lados. Caso vá utilizá-las em um burrito ou outro preparo que elas devem ir ao fogo, não deixe elas cozinharem muito na frigideira;
Agora é só utilizar as suas tortilhas. Bom apetite!