Torta de sorvete
Aprenda a preparar esta deliciosa torta de sorvete caseira que fica divina. Uma tentação para aqueles momentos especiais. Confira!
Resumo Rápido: A receita de Torta de sorvete leva ingredientes-chave como 1 lata de leite condensado, 2 colheres de sopa de amido de milho, 500 ml de leite, 4 ovos e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Aprenda a preparar esta deliciosa torta de sorvete caseira que fica divina. Uma tentação para aqueles momentos especiais. Confira!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Torta de sorvete?
1
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1 lata de leite condensado
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2 colheres de sopa de amido de milho
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500 ml de leite
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4 ovos
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1 lata de creme de leite (de preferência fresco)
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Óleo vegetal de milho ou de girassol para untar
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3 colheres de sopa de chocolate em pó
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100 ml de leite
Como fazer Torta de sorvete passo a passo?
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1
Uma bancada contendo os ingredientes separados da torta de sorvete.
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2
Reúna todos os ingredientes;
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3
Um liquidificador com uma mistura de leite condensado, o amido, o leite e gemas.
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4
Bata no liquidificador o leite condensado, o amido, o leite e as gemas até misturar bem;
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5
Uma panela com um creme branco.
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6
Despeje em uma panela e leve ao fogo até formar um creme. Mexa durante todo o processo e depois deixe esfriar;
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7
Um recipiente com claras em neve.
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8
Bata 4 claras em neve;
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9
Um recipiente com claras em neve e o creme branco.
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10
Misture o creme de leite com as claras;
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11
Um recipiente com uma mistura de claras em neve e creme branco.
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12
Junte tudo e bata em uma batedeira por 5 minutos;
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13
Uma forma com a massa da torta coberta com plástico.
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14
Unte uma forma com uma camada fina de óleo vegetal, despeje a mistura na forma, cubra com plástico (tocando a massa) e leve para o congelador por 4 horas;
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15
Uma panela com calda de chocolate líquida.
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16
Para a calda, misture o chocolate com o leite e leve ao fogo;
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17
Uma panela com calda de chocolate mais grossa.
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18
Mexa até formar uma calda mais grossa (caso queira, coloque um pouco de amido de milho para ajudar a engrossar). Reserve;
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19
Uma recipiente contendo uma torta de sorvete com calda.
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20
Despeje a calda já bem fria e sirva. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Torta de sorvete de forma fácil?
Para fazer Torta de sorvete, separe os ingredientes principais (como 1 lata de leite condensado, 2 colheres de sopa de amido de milho, 500 ml de leite, 4 ovos e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Torta de sorvete?
Os ingredientes básicos incluem 1 lata de leite condensado, 2 colheres de sopa de amido de milho, 500 ml de leite, 4 ovos e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Torta de sorvete?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
