Torta de queijo sem glúten
Essa torta de queijo sem glúten surpreende pelo sabor e pela textura. O melhor de tudo é que é muito leve e saudável. Experimente!
Resumo Rápido: A receita de Torta de queijo sem glúten leva ingredientes-chave como 4 colheres de sopa de farinha de arroz, 300 gramas de ricota fresca, 1 ovo, 1 clara e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Essa torta de queijo sem glúten surpreende pelo sabor e pela textura. O melhor de tudo é que é muito leve e saudável. Experimente!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Torta de queijo sem glúten?
1
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4 colheres de sopa de farinha de arroz
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300 gramas de ricota fresca
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1 ovo
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1 clara
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1 pitada de sal
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400 gramas de creme de leite
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100 gramas de requeijão cremoso
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50 gramas de queijo gorgonzola
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1 gema de ovo
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Queijo parmesão ralado a gosto
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Noz-moscada a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
Como fazer Torta de queijo sem glúten passo a passo?
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1
Ingredientes separados para a massa de torta de queijo sem glúten
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2
Separe os ingredientes da massa já com as medidas corretas antes de começar a preparar a receita.
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3
ingredientes do recheio reunidos para o preparo da torta
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4
Faça o mesmo com os ingredientes do recheio.
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5
Para começar o preparo, em um recipiente, adicione o ovo, a clara, a ricota, o sal, a farinha de arroz e misture até formar uma massa.
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6
Unte uma forma de fundo removível com azeite, adicione a massa e espalhe por toda a assadeira (fundo e laterais).
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7
Faça furos com um grafo por toda a massa e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 10 minutos.
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8
Em uma tigela, amasse bem a gorgonzola com um garfo, até virar uma pastinha.
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9
Acrescente o requeijão e a gema. Misture bem.
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10
Junte o creme de leite, a pimenta, a noz-moscada e misture.
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11
Com a massa completamente fria, despeje o recheio nela e polvilhe parmesão ralado por cima.
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12
Leve novamente ao forno preaquecido a 180 ºC por mais 30 minutos ou até dourar.
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13
Agora é só servir. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Torta de queijo sem glúten de forma fácil?
Para fazer Torta de queijo sem glúten, separe os ingredientes principais (como 4 colheres de sopa de farinha de arroz, 300 gramas de ricota fresca, 1 ovo, 1 clara e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Torta de queijo sem glúten?
Os ingredientes básicos incluem 4 colheres de sopa de farinha de arroz, 300 gramas de ricota fresca, 1 ovo, 1 clara e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Torta de queijo sem glúten?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
