Receita de Torta de nozes

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média). Unte duas assadeiras redondas de 30 cm com manteiga. Corte dois discos de papel-manteiga usando o fundo da fôrma como medida. Pressione com os dedos para colar o papel no fundo untado e unte novamente com manteiga sobre o papel. Polvilhe com farinha de trigo, chacoalhe para espalhar e bata sobre a pia para retirar o excesso.
2. Numa panela pequena coloque a água, o açúcar e misture delicadamente com a ponta do dedo até dissolver – assim o açúcar não espirra na lateral da panela e você evita de queimar a calda.
3. Leve uma panela pequena com água ao fogo médio – ela vai ser a base para o banho-maria.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️