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Torta de maçã fit

Torta de maçã fit

A torta de maçã fit é uma receita deliciosa e o modo de preparo é bem simples. Veja o passo a passo com fotos!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
3 maçãs médias com casca e sem miolo
1/2 colher de chá de canela em pó
Raspas de 1 limão
Suco de 1 limão
1/2 xícara de chá de amido de milho
1/3 de xícara de chá de farinha de aveia
Pitada de sal
1/2 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de chá de açúcar demerara
2 ovos
¼ de xícara de chá de óleo de coco derretido (ou manteiga)
¼ de xícara de chá de passas (pretas e brancas)
3 colheres de sopa de flocos de aveia

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Corte as maçãs em fatias (cerca de 2 a 3 mm), transfira para um recipiente, junte a canela, as raspas de limão e o suco também. Misture e reserve;

3

Em outra tigela, adicione o amido de milho, a farinha de aveia, a canela, o sal, o fermento e misture bem;

4

Acrescente o açúcar demerara (mas reserve 2 a 3 colheres de sopa para os ovos), misture e reserve;

5

Em um terceiro recipiente, coloque os ovos, o restante do açúcar reservado, o óleo de coco e misture até ficar homogêneo;

6

Em uma forma de fundo removível, forre o fundo com as maçãs, salpique um pouco de passas, polvilhe por cima a mistura de farinhas e repita o processo até terminar as maçãs e os secos. Finalize com uma camada de maçãs;

7

Com a ajuda de uma colher, vá adicionando a mistura de ovos por cima e finalize salpicando os flocos de aveia;

8

Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 a 40 minutos;

9

Desenforme e sirva.

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