Torta de calabresa

Ingredientes reunidos em diferentes recipientes: calabresa, milho, farinha, cebola. alho, milho, ovos, óleo, leite, farinha, sal, fermento, parmesão, orégano e salsinha.

Reúna todos os ingredientes;

uma frigideira média em cor acinzentada com a calabresa picada.

Para o recheio, em uma frigideira em fogo baixo, coloque a linguiça calabresa para fritar;

Cebola e alho adicionados a calabresa na frigideira.

Deixe que frite na própria gordura e, em seguida, acrescente o alho e a cebola;

Cebola, alho e calabresa misturados em uma frigideira.

Refogue bem até começar a dourar o alho, e a cebola ficar transparente;

tomate e milho sendo adicionados a frigideira com calabresa, alho e cebola.

Adicione os tomates e o milho e deixe por mais uns 2 minutos fritando;

Frigideira com os ingredientes misturados: calabresa, alho, cebola, milho, tomate e salsinha.

Desligue o fogo e coloque a salsinha picada. Reserve;

Um liquidificador com ovos, leite, óleo, creme de leite e sal.

Para a massa, em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, o creme de leite e um pouquinho de sal. Bata até misturar bem (cerca de 2 minutos);

Fermento e farinha sendo adicionado à mistura do liquidificador.

Com o liquidificador batendo, acrescente a farinha de trigo e o fermento. Deixe bater até tudo incorporar;

parte da massa na forma que vai ao forno.

Para a montagem, coloque 2/3 da massa em uma forma untada e enfarinhada;

Recheio colocado por cima da massa que está na forma que vai ao forno.

Por cima da massa, distribua uniformemente todo o recheio;

Restante da massa adicionado sobre o recheio. Parmesão salpicado por cima.

Despeje o restante da massa por cima do recheio e finalize com queijo parmesão ralado e orégano;

Torta em uma forma de coloração vermelha dentro do forno.

Leve ao forno preaquecido a 200º C por cerca de 40 minutos ou até dourar;

Torta pronta com coloração dourada em uma forma de coloração avermelhada.

Passado o tempo, já pode servir e aproveitar. Bom apetite!