Torta de banana
O açúcar mascavo dá um gostinho especial – mais complexo – a essa torta clássica e com gosto de comida-conforto. Uma pitada de canela faz dupla imbatível com a banana-nanica.
Resumo Rápido: A receita de Torta de banana leva ingredientes-chave como 1½ xícara (chá) de farinha de trigo, 100 g de manteiga gelada em cubos, ⅓ de xícara (chá) de açúcar, 1 ovo e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
O açúcar mascavo dá um gostinho especial – mais complexo – a essa torta clássica e com gosto de comida-conforto. Uma pitada de canela faz dupla imbatível com a banana-nanica.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Torta de banana?
1
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1½ xícara (chá) de farinha de trigo
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100 g de manteiga gelada em cubos
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⅓ de xícara (chá) de açúcar
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1 ovo
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1 gema
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½ colher (chá) de fermento em pó
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6 bananas-nanicas maduras
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½ xícara (chá) de açúcar mascavo
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1 colher (sopa) de amido de milho
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½ colher (sopa) de manteiga
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2 colheres (sopa) de água
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1 pitada de canela em pó
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1 ovo
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1 colher (chá) de água
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farinha de trigo para polvilhar a bancada
Como fazer Torta de banana passo a passo?
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1
Numa tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o fermento em pó. Acrescente a manteiga em cubos e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa grossa.
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2
Descasque e corte as bananas em rodelas de cerca de 1 cm. Numa tigela pequena, misture o amido com a água até dissolver, reserve.
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3
Preaqueça o forno a 200 ºC (temperatura média). Separe uma fôrma redonda canelada, com fundo removível, que tenha 22 cm de diâmetro de base e 24 cm de diâmetro de abertura. Retire a massa da geladeira – caso tenha preparado a massa no dia anterior, retire da geladeira 10 minutos antes de abrir para ficar mais fácil de abrir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Torta de banana de forma fácil?
Para fazer Torta de banana, separe os ingredientes principais (como 1½ xícara (chá) de farinha de trigo, 100 g de manteiga gelada em cubos, ⅓ de xícara (chá) de açúcar, 1 ovo e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Torta de banana?
Os ingredientes básicos incluem 1½ xícara (chá) de farinha de trigo, 100 g de manteiga gelada em cubos, ⅓ de xícara (chá) de açúcar, 1 ovo e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Torta de banana?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
