Torta brookie
Os sabores do cookie e do brownie se encontram nesta torta surpreendente. A massa tem a crocância do cookie de chocolate e a cobertura tem a cremosidade e o sabor intenso do brownie. Se sozinhos já causam, imagine juntos.
Resumo Rápido: A receita de Torta brookie leva ingredientes-chave como 50 g de manteiga em temperatura ambiente, 100 g de chocolate 55% cacau em gotas (cerca de ½ xícara [chá]), ¼ de xícara (chá) de açúcar mascavo, 2 colheres (sopa) de açúcar e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Os sabores do cookie e do brownie se encontram nesta torta surpreendente. A massa tem a crocância do cookie de chocolate e a cobertura tem a cremosidade e o sabor intenso do brownie. Se sozinhos já causam, imagine juntos.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Torta brookie?
1
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50 g de manteiga em temperatura ambiente
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100 g de chocolate 55% cacau em gotas (cerca de ½ xícara [chá])
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¼ de xícara (chá) de açúcar mascavo
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2 colheres (sopa) de açúcar
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1 ovo
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¾ de xícara (chá) de farinha de trigo
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¼ de colher (chá) de fermento em pó
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1 pitada de sal
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manteiga para untar a assadeira
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200 g de chocolate 55% cacau em gotas (cerca de 1 xícara [chá])
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175 g de manteiga em cubos
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3 ovos
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⅔ de xícara (chá) de açúcar mascavo
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⅓ de xícara (chá) de açúcar
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⅔ de xícara (chá) de farinha de trigo
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1 pitada de sal
Como fazer Torta brookie passo a passo?
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1
Preaqueça o forno a 180 °C (temperatura média). Unte com manteiga uma fôrma redonda de 20 cm de diâmetro e fundo removível. Corte um disco de papel-manteiga do tamanho do fundo da fôrma, coloque sobre o fundo e unte também com manteiga.
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2
Numa tigela grande de vidro, coloque o chocolate e a manteiga. Leve ao micro-ondas para derreter, em potência média, de 30 em 30 segundos, mexendo a cada etapa.
Perguntas Frequentes
Como fazer Torta brookie de forma fácil?
Para fazer Torta brookie, separe os ingredientes principais (como 50 g de manteiga em temperatura ambiente, 100 g de chocolate 55% cacau em gotas (cerca de ½ xícara [chá]), ¼ de xícara (chá) de açúcar mascavo, 2 colheres (sopa) de açúcar e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Torta brookie?
Os ingredientes básicos incluem 50 g de manteiga em temperatura ambiente, 100 g de chocolate 55% cacau em gotas (cerca de ½ xícara [chá]), ¼ de xícara (chá) de açúcar mascavo, 2 colheres (sopa) de açúcar e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Torta brookie?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
