Tarte tatin de abacaxi com calda de caramelo

Tarte tatin de abacaxi com calda de caramelo

Coisa fina, coisa chique! Esta sobremesa é fácil, fácil de ser preparada e faz vista aos olhos do convidado – ninguém vai acreditar que você levou 20 minutos para preparar!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
½ abacaxi pérola
200 g de massa semi folhada congelada
1½ colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
½ xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de leite
½ colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

1

Retire a massa folhada do congelador 2 horas antes de começar o preparo e deixe em temperatura ambiente (se preferir, retire do congelador na noite anterior e deixe na geladeira).

2

Numa jarra de vidro, coloque o leite e leve para rodar no micro-ondas por cerca de 1 minuto, até aquecer - o leite deve estar quente ao ser misturado com o caramelo. Reserve.

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