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Receita de Tarte tatin
RECEITA

Receita de Tarte tatin

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Há muitas versões para a origem desta torta. Uma das mais conhecidas conta que duas irmãs francesas, as Tatin, a inventaram acidentalmente. Se foi acidente ou não, tanto faz: ela é uma delícia.

Modo de preparo

  1. Corte a manteiga em cubinhos de cerca de 1 cm. Se não for usar imediantamente, volte à geladeira. É importante que eles estejam gelados para que o resultado seja uma massa crocante.
  2. Com uma faquinha afiada, descasque as maçãs e retire as sementes. Corte a maçã (na vertical) em 4 partes e regue com o suco de ½ limão.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

Tags

torta, farinha, trigo, manteiga, gelada, cubos, acucar, sal, agua, macas, verdes, limao, canela, gosto, tarte, tatin, muitas, versoes, origem, desta

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