Tapioca simples

Ingredientes reunidos em recipientes separados sobre uma bancada de mármore.

Essa tapioca simples é um lanche doce e prático que você vai adorar. Aprenda a fazer agora mesmo! Para começar, separe os ingredientes que serão utilizados na receita;

Farinha de tapioca em uma peneira que está sendo segurada sobre uma panela.

Em uma frigideira no fogo baixo, peneire a massa de tapioca para formar uma camada não muito grossa;

Tapiocas redondas sem recheio sobre um prato.

Quando as bordas começarem a soltar da frigideira, utilize uma espátula para virar e deixe por 1 minuto. Reserve em um prato e faça as outras tapiocas seguindo o mesmo procedimento;

Mistura de leite de coco, leite condensado e coco ralado em um recipiente de vidro.

Em um recipiente médio, misture o leite de coco, o leite condensado e o coco ralado até ficar homogêneo;

Tapioca recheada em um prato.

Faça uma camada desse recheio em toda a superfície da tapioca, coloque mais um pouco de coco ralado por cima e dobre a tapioca ao meio para fechar. Repita o mesmo processo com as demais tapiocas;

Tapioca recheada em um prato e um pequeno pedaço dela em um garfo.

Transfira para uma travessa e despeje o restante da mistura por cima. Salpique mais coco ralado, decore com um fio de leite condensado e sirva. Aproveite!