Talharim ao molho bolonhesa
Quer compartilhar uma refeição incrível com a família? Esse talharim ao molho bolonhesa é a melhor pedida! Veja o passo a passo e aprenda.
Resumo Rápido: A receita de Talharim ao molho bolonhesa leva ingredientes-chave como água fervente o suficiente, 1 colher de sobremesa (rasa) de sal, 1 pacote de talharim (500 gramas), 50 gramas de bacon e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Quer compartilhar uma refeição incrível com a família? Esse talharim ao molho bolonhesa é a melhor pedida! Veja o passo a passo e aprenda.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Talharim ao molho bolonhesa?
1
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Água fervente o suficiente
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1 colher de sobremesa (rasa) de sal
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1 pacote de talharim (500 gramas)
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50 gramas de bacon
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500 gramas de carne moída
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2 dentes de alho
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1/2 cebola grande
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1 colher de chá de sal
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1 colher de chá de chimichurri
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2 colheres de sopa de azeitona sem caroço (fatiadas)
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1 colher de chá de páprica picante
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1 sachê de molho de tomate
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1 lata pequena de extrato de tomate
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300 ml de água quente
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1 colher de chá de orégano
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1 pitada de açúcar
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Cheiro-verde a gosto
Como fazer Talharim ao molho bolonhesa passo a passo?
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1
Uma bancada com os ingredientes.
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Separe os ingredientes! Corte o bacon em cubinhos. Descasque o alho e a cebola, picando ambos finamente. Lave e pique o cheiro-verde da mesma maneira;
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3
Uma panela com bacon a fritar.
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4
Inicie pelo molho. Em uma panela no fogo médio, frite o bacon em sua própria gordura;
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5
Uma panela com o bacon e carne moída.
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6
Entre com a carne moída, ainda sem tempero. Esse processo levará em torno de 10 minutinhos;
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Panela com bacon, carne moída, alho e cenoura.
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8
Adicione o alho e a cebola, misturando bem para que tudo fique incorporado;
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9
Panela com bacon, carne moída, alho, cebola, azeitonas e temperos.
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Tempere com sal, chimichurri e páprica picante, acrescente também as azeitonas fatiadas. Refogue por cerca de 2 minutos, mexendo constantemente para não queimar;
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Panela com molho despejado sobre os outros ingredientes.
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Agora, coloque o molho de tomate, o extrato de tomate e a água quente, misturando bem para que a carne fique com bastante molho. Cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos;
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Panela com molho bolonhesa finalizado com cheiro-verde.
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Acrescente o orégano e uma pitada de açúcar, para quebrar a acidez do preparo. Finalize adicionando cheiro-verde picadinho, misture e reserve para fazer a massa;
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Uma panela com água e macarrão.
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Em uma panela grande no fogo médio, coloque a água para cozinhar o macarrão. Acrescente o sal, misture e coloque o macarrão. Com um garfo, mexa delicadamente para que seus ninhos se soltem;
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Uma panela com macarrão e molho misturados.
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Cozinhe conforme as instruções da embalagem, até ficar al dente. Escorra quando estiver pronto e misture na panela com o molho, garantindo que tudo esteja bem envolvido;
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Prato com talharim ao molho bolonhesa.
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Agora é só servir seu talharim ao molho bolonhesa e aproveitar!
Perguntas Frequentes
Como fazer Talharim ao molho bolonhesa de forma fácil?
Para fazer Talharim ao molho bolonhesa, separe os ingredientes principais (como água fervente o suficiente, 1 colher de sobremesa (rasa) de sal, 1 pacote de talharim (500 gramas), 50 gramas de bacon e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Talharim ao molho bolonhesa?
Os ingredientes básicos incluem água fervente o suficiente, 1 colher de sobremesa (rasa) de sal, 1 pacote de talharim (500 gramas), 50 gramas de bacon e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Talharim ao molho bolonhesa?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
