Receita de Sorvete de banana e manga no liquidificador

Modo de preparo

1. Bananas e mangas picadas dentro de saquinhos plásticos sobre uma bancada.
2. Organize sua bancada para esse preparo sinônimo de facilidade! Descasque as bananas e corte-as em rodelas. Descasque a manga e corte em cubos médios. Coloque as frutas em um pote ou saquinho e congele por pelo menos 4 horas;
3. Frutas congeladas sobre um prato.
4. Retire as frutas do congelador e aguarde 3 a 5 minutinhos, para que fiquem levemente macias. Isso facilita na hora de bater;
5. Bananas e manga batidas no liquidificador.
6. Coloque as frutas no liquidificador. Bata em pulsos ou na menor velocidade possível, mexendo com uma espátula se necessário. O objetivo aqui é criar uma massa cremosa e uniforme;
7. Sorvete de banana com manga transferido para uma travessa.
8. Transfira para uma tigela ou taça e sirva na hora para manter a cremosidade;
9. Porção do sorvete pronto para consumo em uma taça de sobremesa.
10. Se quiser uma textura mais firminha (tipo sorvete de pote), leve ao congelador por pelo menos 1 hora antes de servir. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️