Sorvete de banana com cookies de aveia

Sorvete de banana com cookies de aveia

A clássica combinação de banana e aveia compõe aqui uma criativa e saudável sobremesa. Tão fácil quanto saborosa, é uma receita ideal para quem não abre mão de uma sobremesa depois do jantar.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
6 bananas-prata
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1½ xícara (chá) de aveia em flocos
1 colher (chá) de fermento em pó
½ xícara (chá) de manteiga gelada cortada em cubos
1 ovo
½ colher (chá) de extrato de baunilha
½ xícara (chá) de amêndoa sem pele picada

Modo de Preparo

1

Descasque as bananas e corte-as em pedaços de 5 cm. Coloque os pedaços num saco plástico e leve ao congelador por no mínimo 4 horas. Enquanto isso, prepare os cookies.

2

Preaqueça o forno a 180°C (temperatura média).

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